1. Bakery Food Manufacture and Quality
پدیدآورنده : / Stanley P. Cauvain And Linda S. Young
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه محقق اردبیلی ره (أردبیل)
موضوع : Baked Products,Baking - Quality control
رده :
TX552
,.
15
.
C
38
2. Bakery food manufacture and quality
پدیدآورنده : Stanley P. Cauvain and Linda S. Young.
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Baked products.,Baking-- Quality control.
3. Bakery food manufacture and quality. water control and effects
پدیدآورنده : Cauvain, Stanley P.
کتابخانه: کتابخانه مرکز پژوهش متالورژی رازی (طهران)
موضوع : ، Baked products,، Baking -- Quality control
رده :
TX
552
.
15
.
C38
2000
4. Bakery food manufacture and quality: water control and effects
پدیدآورنده : Cauvain, Stanley P.
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : ، Baked products,Quality control ، Baking
رده :
TX
552
.
15
.
C38
2000
5. Bakery products :
پدیدآورنده : editor, Y.H. Hui ; associate editors, Harold Corke ... [et al.]
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Baked products,Baking
رده :
TX763
.
B325
2006
6. Techniques modernes de la biscuiterie, Patisserei-boulangerie industrielles et artisanales et des produits de regime
پدیدآورنده : Kinger, Jean
کتابخانه: كتابخانه مركزي دانشگاه صنعتي شريف (طهران)
موضوع : ، Baking,، Baked products
رده :
TX
763
.
K52